市農業農村局副局長 胡建鄂
　　“十四五”時期，我們要像培育香菇產業一樣，立足隨州，面向全國，放眼全球，培育了一批“單打冠軍”和“國字招牌”，建設全省乃至全國有影響力的“現代農港”。總的建設目標是：到2025年，全市農產品加工轉化率達到80%，農產品加工業與農業總產值比值達到2.5∶1，規上企業年加工值達到1000億元以上，規模以上農產品加工業產值年均增長6%以上，農產品出口額10億美元以上。
　　一是做優香菇產業。強化菌種繁育、標準化種植、精深化加工、品牌化發展，力爭到2025年，香菇種植量達到5億袋，折干菇產量10萬噸，產業鏈產值500億元，出口10億美元。二是做強香稻產業。認真落實“藏糧于地、藏糧于技”，繼續實行“雙訂單”模式，持續開展“隨州香稻”品米活動、品牌宣傳與推介活動，進一步擦亮“隨州香稻”金字招牌，力爭到2025年，全市糧食作物面積穩定在300萬畝，年總產量145萬噸，其中“隨州香稻”100萬畝，產量55萬噸以上。三是做大茶油產業。支持油茶、油用牡丹等木本油料規模化基地建設。力爭到2025年，全市油料面積達到100萬畝，茶油產量2.5萬噸、稻米油產量15萬噸，產值達到100億元。
　　走實走穩“無中生有、有中生優”的農產品外向型發展新路。加快培育企業自主品牌，唱響“隨州香菇”“隨州香稻”“隨州油茶”等特色產業區域公共品牌。推進后備箱示范基地建設，協同完善特色商業休閑街區、專業超市、旅游景區購物場所、鄉村購物點、交通集散區購物場所等布局，擴大鄉村旅游聚集區農產品銷售渠道。支持企業積極參與境外注冊商標、專利申請、國際認證，提升企業形象和競爭力，培育一批具有較強創新能力和國際競爭力的跨國公司。