“舉辦尋根節這樣的活動非常有意義，讓全球華人始終不忘我們共同的祖先。通過尋根節，把海內外華人凝聚在一起，共圓中國夢。”6月12日，參加完乙未年世界華人炎帝故里尋根節暨拜謁炎帝神農大典后，美國芝加哥華聯會理事長、參訪團團長胡曉軍接受本報記者專訪時，表達了一個海外游子的心聲。

    胡曉軍是四川成都人，1989年畢業于四川烹飪高等專科學校，1993年以特殊人才的身份來到美國做廚師，創辦了胡曉軍美食集團。20多年來，胡曉軍和他的美食集團，以精湛的廚藝、豐富的菜品以及熱情的服務，對社會的無私奉獻，贏得了社會各界一致的認可，也讓美國公眾了解了中國文化。

    胡曉軍說，這是他首次來隨州。應國臺辦邀請，他們一共組織了美國中西部地區7個州的15名代表來隨州參加尋根節。 “在世界反法西斯戰爭勝利70周年之際，能夠來隨州參加尋根節，非常有意義。”

    “海外華人華僑有6000多萬人，我們只是其中的一小部分。海內外中華兒女同根、同源、同祖，這一點對于我們來講非常重要，我們要同享中國夢、世界夢。希望全世界所有的華人團結在一起，凝聚在一起，為祖國的和平、繁榮作出我們自己的努力。”胡曉軍表示。

    他說，在美國的華人華僑都非常團結，他們協會每年十一國慶、農歷春節都會舉行盛大的游行活動，端午節還會舉行龍舟競賽。

    “走出國門，才更知道祖國的可愛、祖國的強大、祖國的重要。我們通過尋根節活動，更能把海內外華人凝聚在一起。隨州的城市建設、城市風貌給人很深的印象，我相信今后我一定還會再來隨州。”胡曉軍表示，自己愿意為傳播炎帝神農文化多作貢獻。