隆冬時節，寒風凜冽。1月22日，走進隨縣均川鎮胡家臺村的青茄恒溫大棚內，棚內卻暖意融融，溫度穩定在28至30攝氏度。翠綠飽滿的青茄掛滿枝頭，色澤油亮，透著勃勃生機，也承載著當地村民的增收希望。采摘工人穿梭其間，熟練地摘下成熟的青茄，裝箱、過秤，一派繁忙的豐收景象。
??“40斤茄子裝一箱，目前一個棚一次能采摘15到20箱。”胡家臺村黨支部書記王宗軍笑著說，“今年青茄價格行情向好，每斤能賣到2元左右，基本3天就能采摘一次。對比去年，收成和收入都有了顯著提升。去年一年才賣了50多萬元，今年已經賣了30萬元，年內有望達到50萬元。”
??據介紹，今年大棚內新增了放風機設備，實現了天窗開口大小的一鍵控制。“之前要人力調節，一天得跑三四趟，現在省了不少人力。”王宗軍說，“種植青茄容不得半點馬虎，每天都要到棚里查看溫度、濕度，確保青茄長勢良好。”目前，胡家臺村共有14戶種植大戶，建成150個冬暖式大棚，每個大棚每三天可采摘約600斤青茄，憑借優良品質，每天都有經銷商上門收購，根本不愁銷路。
??隨縣優茂農民專業合作社是鎮上的合作社之一。合作社負責人孫仙仙介紹，合作社從2021年下半年開始投產，采取“合作社+農戶”的模式，讓15名農民實現了“一起干活、一起分紅”。“我們負責找市場、搞技術，農戶負責精細化管理，按產量分紅。”孫仙仙說。如今，合作社的青茄不僅暢銷武漢、荊州等省內城市，還遠銷廣東、長沙等省外市場，年產值能達到100萬元左右。
??對于當地村民而言，青茄大棚不僅是“致富棚”，更是“幸福棚”。胡家臺村三組居民梅元笑著說：“以前在家里沒事兒干，現在在大棚里干活，離家近，一天下來能掙百把塊錢，還能照顧老人和小孩，一年下來能搞個兩萬多塊錢，比外面打工強多了。”據悉，小小的青茄已帶動附近數百名村民就近就業，讓不少家庭實現了“顧家、掙錢兩不誤”。
??據悉，均川鎮立足本地土壤肥沃、光照充足的自然優勢，將青茄產業作為特色主導產業精心培育。該鎮黨委書記胡鵬表示：“我們將進一步延伸青茄產業鏈條，推動青茄產業與鄉村旅游、科普教育融合發展，同時積極申報地理標志證明商標，持續擦亮‘均川青茄’品牌名片，讓這枚‘致富果’帶動更多村民增收致富，為鄉村振興注入更強動力。”